Commerces & Artisanat
Le commerce et l’artisanat d’Ensisheim : dynamique, moderne, local, créatif, proche, solidaire
Ensisheim a longtemps assumé la fonction de centre bourg commercial.
Afin de maintenir une belle dynamique, la ville a entièrement repensé son cœur en vous offrant un cadre de vie et une ambiance chaleureuse, rayonnante et accessible.
Dans cette optique de modernisation et de changement, la ville, à travers une Opération Urbaine Collective de Modernisation (OUCM) a souhaité fédérer les acteurs locaux. L’appel aux Fonds d’Interventions pour les Services, l’Artisanat et les Commerces (FISAC) est la résultante de cette volonté, car ils permettent la création, le maintien, la modernisation, l’adaptation ou la transmission des entreprises du commerce, de l’artisanat et des services pour des opérations collectives, individuelles, des études, et des actions spécifiques.
L’opération a insufflé un nouveau souffle à la ville et une dynamique forte. Nous sommes à la recherche d’un Ensisheim toujours plus attractif, dynamique et moderne avec des commerces de plaisir, de proximité, authentiques, mais aussi régionaux.
Le marché paysan à Ensisheim
La Ville d’Ensisheim vous donne rendez-vous chaque 1er vendredi* du mois d’avril à octobre à partir de 17h00 pour son marché paysan. *sauf jour férié en AVRIL et MAI, RDV le 1er JEUDI du mois !
Sur la place de l’Eglise, au cœur de la ville, découvrez les productions et le savoir-faire de nombreux producteurs locaux, régalez vos papilles, passez aussi des moments instructifs et conviviaux avec des animations et ateliers de sensibilisation autour de l’environnement.
Dans notre marché paysan, vous pourrez retrouver au fil des saisons, jeudi 7 mai (le 1er vendredi étant férié) :
Akaya Nature de Bollwiller (savonnière artisanale : savons, produits cosmétiques, détergents) – Boucherie Braun de Réguisheim (boucherie-charcuterie) – Boulangerie Aux Épis Curieux d’Ensisheim (pains, kouglof, brioches, viennoiseries) – Brasserie Suff’Bier d’Obersaasheim (bières artisanales) – Les Chocolats de Cathielala d’Ensisheim (artisan chocolatier) – L’Escargot du Florival de Lautenbach-Zell (plats à base d’escargots) – Esprit d’Alsace d’Ensisheim (terrines, saucissons, foie gras) – Ferme fromagerie Roess de Soultzeren (munster, bargkass, tomme, beurre, siesskass) – Ferme Holschlag de Dolleren (lait cru, yaourts, flans, bibalakas, charcuterie de bœuf) – Ferme Koestel de Ranspach (fromages et produits laitiers de chèvre, œufs fermiers) – Ferme Reymann de Niederentzen (asperges, fraises, pommes) – Le Fumage de Papy Serge d’Ensisheim (truite et saumon fumés, magret de canard fumé, filet mignon et lard fumés) – Jardinerie Des Erlen de Wettolsheim (fleurs et plants) – Maraîcher Burgaentzlen de Colmar (légumes et fruits de saison) – Parad’Ice de Dessenheim (glaces artisanales) – Racines de Vie de Blodelsheim (tisanes, sirops et aromates bio) – Le Rucher des Mûriers d’Ensisheim (miel, hydromel, nougat et produits dérivés bio) – Vins Albrecht-Ernst d’Orschwihr (vins et crémant d’Alsace bio, jus de raisin bio).
Sans oublier le concours des associations locales avec l’amicale des accordéonistes d’Ensisheim Centre Haut-Rhin pour l’animation musicale, l’amicale des Donneurs de Sang pour la buvette et en avril l’association Cœur des arts pour les tartes flambées !
La saison 2026 vous fera encore voyager avec des nouveaux food trucks différents chaque mois, le jeudi 7 mai, le Food truck Pinza Al Forno vous propose de découvrir la cuisine romaine antique avec des pinsas préparées avec un mélange de farines et une fermentation longue les rendant plus digestes que les pizzas à base de farine de blé, une spécialité italienne à découvrir !
Côté animation du vendredi 2 mai, uniquement sur inscription préalable, le service des Espaces Verts de la Ville vous remplit votre jardinière avec 3 plants de géraniums de leur production dans le terreau également offert par la Ville. Que vous ayez la main verte ou non, profitez de cette occasion pour joindre l’utile à l’agréable avec une jardinière fleurie sur votre balcon à la fois propice à l’environnement et charmante à l’œil. Inscription par mail à marche@ensisheim.net ou par téléphone au 03 89 26 97 40 ou SMS au 06 81 06 18 34.
L’ACADE: Association des Commerçants Artisans Débitants d’Ensisheim
L’ACADE, Association des Commerçants et Artisans Débitants d’Ensisheim, regroupe les Commerçants/ Artisans de la ville désirant faire vivre le commerce et l’artisanat à Ensisheim.
L’association participe à l’amélioration de l’offre commerciale et au développement des services à la clientèle et aide à maintenir le dynamisme des commerces au moyen de diverses opérations (communication, animation, publicité …) tout au long de l’année :
- Pâques
- Fête des mères et des pères
- Saint Valentin
- Journée nationale du commerce de proximité
- Jeux-concours
- Campagne de Noël…
Présidente de l’ACADE : Madame Claude LUTY
Retrouvez toute l’actualité de l’ACADE en direct sur leur page Facebook : Facebook ACADE ou encore sur leur site officiel: ACADE Ensisheim
Le guide des artisans commerçants de la ville d’Ensisheim
Un annuaire des services de proximité est à votre disposition en mairie et auprès de l’ACADE et en ligne au bas de cette page. Il vous présente l’ensemble des produits et services de proximité de notre territoire de vie.
Vous pouvez également retrouver ici la liste des commerçants et ici la liste des artisans. (en cours d’actualisation)