Commerces & Artisanat
Le commerce et l’artisanat d’Ensisheim : dynamique, moderne, local, créatif, proche, solidaire
Ensisheim a longtemps assumé la fonction de centre bourg commercial.
Afin de maintenir une belle dynamique, la ville a entièrement repensé son cœur en vous offrant un cadre de vie et une ambiance chaleureuse, rayonnante et accessible.
Dans cette optique de modernisation et de changement, la ville, à travers une Opération Urbaine Collective de Modernisation (OUCM) a souhaité fédérer les acteurs locaux. L’appel aux Fonds d’Interventions pour les Services, l’Artisanat et les Commerces (FISAC) est la résultante de cette volonté, car ils permettent la création, le maintien, la modernisation, l’adaptation ou la transmission des entreprises du commerce, de l’artisanat et des services pour des opérations collectives, individuelles, des études, et des actions spécifiques.
L’opération a insufflé un nouveau souffle à la ville et une dynamique forte. Nous sommes à la recherche d’un Ensisheim toujours plus attractif, dynamique et moderne avec des commerces de plaisir, de proximité, authentiques, mais aussi régionaux.
Le marché paysan à Ensisheim
La Ville d’Ensisheim vous donne rendez-vous chaque 1er vendredi* du mois d’avril à octobre à partir de 17h00 pour son marché paysan. *sauf jour férié en AVRIL et MAI, RDV le 1er JEUDI du mois !
Sur la place de l’Eglise, au cœur de la ville, découvrez les productions et le savoir-faire de nombreux producteurs locaux, régalez vos papilles, passez aussi des moments instructifs et conviviaux avec des animations et ateliers de sensibilisation autour de l’environnement.
Dans notre marché paysan, vous pourrez retrouver au fil des saisons, vendredi 7 août :
Brasserie Suff’Bier d’Obersaasheim (bières artisanales) – Cellier de Fanch de Guebwiller (poissons crus, fumés et marinés, huîtres, conserves de poissons) – Les Chocolats de Cathielala d’Ensisheim (artisan chocolatier) – Délices d’Eve de Werentzhouse (confitures, pâtes de fruits, chutney) – L’Escargot du Florival de Lautenbach-Zell (plats à base d’escargots) – Esprit d’Alsace d’Ensisheim (terrines, saucissons, foie gras) – Ferme fromagerie Roess de Soultzeren (munster, bargkass, tomme, beurre, siesskass) – Ferme Holschlag de Dolleren (lait cru, yaourts, flans, bibalakas, charcuterie de bœuf) – Ferme Koestel de Ranspach (fromages et produits laitiers de chèvre, œufs fermiers) – Le Fumage de Papy Serge d’Ensisheim (truite et saumon fumés, magret de canard fumé, filet mignon et lard fumés) – Jardinerie Des Erlen de Wettolsheim (fleurs et plants) –Parad’Ice de Dessenheim (glaces artisanales) – Racines de Vie de Blodelsheim (tisanes, sirops et aromates bio) – Le Rucher des Mûriers d’Ensisheim (miel, hydromel, nougat et produits dérivés bio) – Le Temps Retrouvé de Buhl (bredelas, sirops, sauce apéritive, meringues, cookies) – Vins Albrecht-Ernst d’Orschwihr (vins et crémant d’Alsace bio, jus de raisin bio).
Sans oublier le concours des associations locales avec l’amicale des accordéonistes d’Ensisheim Centre Haut-Rhin pour l’animation musicale, l’amicale des Donneurs de Sang pour la buvette et en août c’est l’association Ill Régence cercle d’échecs d’Ensisheim qui vous préparera les tartes flambées ! Le food truck Le Magamari viendra tout spécialement de Belfort. À bord, Magali et Marine vous proposent leurs burgers et frites maison avec des produits frais et majoritairement locaux.
Côté animation du vendredi 7 août, apprenez à cuisiner les pelures, fanes, feuilles et découvrez des légumes entièrement comestibles ! L’accès à l’atelier culinaire « anti-gaspi » est sur inscription préalable au 03 89 26 97 40 ou par mail marche@ensisheim.net. L’animation est proposée par le traiteur Laurent Clémence C’Passiflora de Baldersheim.
L’ACADE: Association des Commerçants Artisans Débitants d’Ensisheim
L’ACADE, Association des Commerçants et Artisans Débitants d’Ensisheim, regroupe les Commerçants/ Artisans de la ville désirant faire vivre le commerce et l’artisanat à Ensisheim.
L’association participe à l’amélioration de l’offre commerciale et au développement des services à la clientèle et aide à maintenir le dynamisme des commerces au moyen de diverses opérations (communication, animation, publicité …) tout au long de l’année :
- Pâques
- Fête des mères et des pères
- Saint Valentin
- Journée nationale du commerce de proximité
- Jeux-concours
- Campagne de Noël…
Présidente de l’ACADE : Madame Claude LUTY
Retrouvez toute l’actualité de l’ACADE en direct sur leur page Facebook : Facebook ACADE ou encore sur leur site officiel: ACADE Ensisheim
Le guide des artisans commerçants de la ville d’Ensisheim
Un annuaire des services de proximité est à votre disposition en mairie et auprès de l’ACADE et en ligne au bas de cette page. Il vous présente l’ensemble des produits et services de proximité de notre territoire de vie.
Vous pouvez également retrouver ici la liste des commerçants et ici la liste des artisans. (en cours d’actualisation)